SORULARLA RESTORAN HAFTASI

Restoran Haftası nedir?

9. kez gerçekleşecek olan Restoran Haftası, şehrin gelenekselleşen ve merakla beklenen, öncü lezzet buluşmasıdır. Etkinlik süresince katılımcı restoranlar; kendi konseptlerine uygun olarak o senenin teması ile hazırladıkları özel lezzetleri menüler şeklinde uygun fiyat politikasıyla sunuyor. Ayrıca Restoran Haftası süresince restoranlarda ve partnerların işbirlikleri ile ünlü şef buluşmaları, konu uzmanları ile sohbetler, gastronomi ile sanat ve modayı birleştiren yeni deneyimler yaşayacağınız etkinlikler sizleri bekliyor olacak.

Restoran Haftası hangi tarihler arasında olacak?

Restoran Haftası 15 Ekim - 31 Ekim tarihleri arasında lezzet tutkunları ile buluşacak.

Restoran Haftası nerelerde olacak?

Restoran Haftası, bu sene İstanbul’un yeme-içme konusunda tercih ettiğiniz tüm bölgelerinde seçili ve anlaşmalı restoran, bistro, cafelerinde ve Kanyon’da lezzet tutkunlarıyla buluşacak. Unesco Gastronomi Başkentlerinden biri olan Gaziantep restoranlarında da bu sene Restoran Haftası menüleri lezzet severleri ağırlayacak.

Etkinliklerle ilgili ayrıntılı bilgilere nasıl ulaşabilirim?

Etkinlik ile ilgili tüm bilgiler Restoran Haftası sosyal medya hesapları ve www.restoranhaftasi.com’da yer almakta.

Restoran Haftası'na nasıl katılırım?

Lezzetleri deneyimlemek için Restoran Haftası göreceğiniz Restoran Haftası menülerinden sipariş vermeniz yeterli. Kahvaltı Menüleri 35 tl, Öğlen Menüleri 35 tl, Akşam Menüleri 55 tl olarak restoranlarımızda sunuluyor. Bazı restoranlarımızda öğlen ve akşam 35 tl'lik menüler, bazılarında ise 55tl'lik menü uygulamaları mevcut. Tadım menüsü sunan restoranlarımızın menülerinde ise 4 veya 5 lezzet bulunuyor ve bu menülerde fiyat avantajlı olarak sunuluyor. Restoran Haftası websitesinde tadım menüsü sunan ve rezervasyon gerektiren noktalar belirtilmiştir. İnternet sitemizdeki “Restoran Haftası Mekanları ve Menüleri” kategorisinden detayları takip edebilirsiniz.

Restoran Haftası'nın bu seneki teması nedir?

Bu sene Restoran Haftası boyunca menülerde Türk Mutfağı lezzetleri ile karşılaşacaksınız. Restoran Haftası’na katılan restoranlar, Türk Mutfağı’nın beğendili tas kebabından saray usulü zeytinyağlılara, İstanbul mutfağının geleneksel lezzetlerinden topik ve uskumru dolmasından ülkemizin her bölgesinden yerel malzeme ile hazırlanan yeni şehir mutfağımızdan örneklere, Tire köftesinden tepsi kebabına, kaytaz böreğinden künefeye, Antakya tuzlu yoğurdundan, İzmir’in sakız tatlısına bölgelere özgü onlarca yemeğe öğlen, akşam ve tadım menülerinde yer verecekler.

Restoran Haftası Tadım Menüsü nedir?

Tadım Menüleri, tüm dünyada Michelin yıldızlı restoranlarda sunulan, sunulduğu restoranın şefinin yarattığı en özel lezzetleri bir arada deneyimleyebileceğiniz menü formatıdır. Restoran Haftası’nda tadım menüleri bu sene Türk Mutfağı’ndan şimdiye kadar keşfetmediğiniz geleneksel veya şefin yaratıcılığını sergilediği yerel malzemeler ile hazırlanan inove lezzetler ile sizlere yeni lezzet deneyimi sunuyor.

Restoran Haftası diğer gastronomik etkinliklerden nasıl ayrışıyor?

Restoran Haftası gastronomiyle sosyal ve kültürel yaşamın tüm dinamiklerini bir araya getiriyor ve şehir yaşam kültürüne, yapıldığı bölgedeki ticari yaşama kattığı ivme ile öne çıkıyor. Sahiplendiği konular ile ülke mutfak kültürüne katkıda bulunurken gerçekleştiği süre dahilinde şehir hayatına renk, yeme içme sektörüne canlılık katıyor.

Restoran Haftası'nda ne tür etkinlikler var?

Etkinliğe katılan 100’e yakın restoran, menülerini sunarken; bazı noktalar “Tadım Menüleri”, “Chef’s Table”, “Tadına Bakma Sanatı Yemekleri”, “Sohbetler”, “Social Table” başlıklı farklı etkinliklere imza atacak. Aynı zamanda Restoran Haftası süresince restoranlarda ve partnerların işbirlikleri ile ünlü şef buluşmaları, konu uzmanları ile sohbetler, gastronomi ile sanat ve modayı birleştiren yeni deneyimler yaşayacağınız etkinlikler sizleri bekliyor olacak.
Restoran Haftası kapsamında İstanbul Kanyon'da 20 Ekim’de “Restoran Haftası Tek Lokmada Türk Mutfağı” ikramlarıyla, Restoran Haftası restoranlarının lezzetleri Kanyon misafirlerine sunulacak.

Kahvaltı Menüsü içeriği nasıl olacak?

Bu sene Restoran Haftası’nda ilk defa yer alan kahvaltı menülerinde ise tam bir deneyim yaşanacak. Ülkemizin en sevilen Alaçatı, Bozcaada, Karadeniz, Van, Antep, Antakya gibi bölgelerinde sunulan kahvaltıların konsept olarak sunulmasının yanı sıra müthiş bir kahvaltı çeşitliliği yaşanacak. Antakya’nın coğrafi işaretli Sürk peyniri, Bergama’nın tulum peyniri, Edremit Sepet, İsli Çerkez, Ezine ve Anadolu peynir envanterinden ülkenin tüm coğrafyalarından peynirler, Urla’nın hurma zeytini, Edremit’in çiziği, Nizip Tapan, Akhisar Domat, Ayvalık Yuvalama, Mardin halhalı zeytinleri, Muğla çam balı, Kastamonu kestane balı, Datça Çiçek Balı, Kandıra manda kaymağı, Trabzon yayık tereyağı, Kayseri ve Kastamonu pastırması, pişi, kumru, mevsimin tüm taze yeşillikleri, soğanlı saray yumurtası, patatesli anne yumurtası, su böreği, acılı ekmek, Bozcaada ekmeği, Germiyan ekmeği, Patatesli Bolu ekmeği kahvaltı menülerinde deneyimleyeceğiniz lezzetlerden. Kahvaltı menü içeriklerini web sitemizde Kahvaltı Menüleri kategorisinde görebilirsiniz.